2017. 7. 14. 18:26ㆍ맛집탐방기
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
토요일에 다녀왔던
서면레스토랑 코슐랭입니다.
위치는 요깅~~!
코슐랭 입구입니다.
영업시간이 적혀있네요.
매장내부모습입니다.
아늑한 분위기이구요
테이블마다 접시가 다르던~~
재미있는 네온사인도 ㅎㅎ
쉐프관련 영화를 빔으로 쏘아주던~~
매장 이벤트입니다.
SNS에 올리면 에이드가 공짜라네요 ㅎㅎ
메뉴판입니다.
메인메뉴을 정하시고
원하시면 코스를 선택하실수 있는~~
저희는 C코스입니다.
식전빵이 나왔습니다~
마늘바게트와 구운빵이 >ㅆ<
피클과 올리브오일+발사믹소스가 같이 나왔습니다.
저그에 물을 주시던데
안에 자몽이나 레몬이 들어있습니다.
물이 모자라면 직원분이 알아서 채워주셔서 좋던 ^^
먼저 나온 망고소스와 그라브락스입니다.
망고소스에 큐브연어,야채등이 들어있습니다.
다음으로 나온것은
차가운 포테이토스프입니다.
위에는 파슬리,베이컨조각이 뿌려져있습니다.
맛은 치즈풍미가 느껴지면서
우유와 감자의 고소함이 굿뜨~!!
스프볼이 저렇게 커요 ㅋㅋㅋ
다음으로 나온것은
유자소스와 문어타르타르샐러드~!!
옆에 리코타치즈도 >ㅆ<
리코타치즈가 부드러우면서 고소하구요
문어타르타르샐러드는
유자소스가 은은하게 받쳐주는 샐러드입니다.
드디어 나온 메인입니다.
메인이 나오기 전에 식기를 바꿔주시더라구요
요런거 좋으다 >ㅆ<
왼쪽은 연어스테이크이구요
오른쪽은 등뼈등심스테이크입니다.
등뼈등심스테이크~!!
육즙이 가득한 스테이크이구요
등심이라 살짝 기름기가 있습니다.
고소하면서 부드럽습니다.
옆에는 감자샐러드위에 구운야채들이~!!
소스도 있는데 내취향아님....
연어스테이크입니다.
껍질째 구운연어스테이크와
홀그레인머스타드,단호박소스가 있구요
감자샐러드에 구운야채들로 구성되어있습니다.
간은 짭짤합니다.
갠적으로 허브향이 제 취향은 아닌....
드디어 나온 디저트~!!
망고샤벳입니다.
위에는 건사과와 딸기계열의 소스가~!!
계산대에 있는 귀요미 ㅋㅋㅋ
요걸 안찍고 올소가 없던~~~
서면레소토랑 코슐랭 후기
메인만 주문하셔서 드셔도되구요
코스요리전문점이라
코스로 드시고 싶다면 추가선택만 하면되니
부담이 적더라구요.
분위기도 깔끔하고 차분한 분위기이고
데이트나 소개팅할떄 좋은~~!!!
화장실도 깔끔하고 좋더라구요.
T본스테이크도 있던데 부산에서
거의 없는데 먹으러가야하낭 ㅎㅎ
등뼈등심스테이크 안잘려있다면
손에 들고 뜯어먹는 로망이??!! ㅋㅋㅋ
다만 소개팅때 이러면........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브런치메뉴로도 유명하다던데
서면에서 브런치를 하신다면
분위기있는 코슐랭 어떠세요??!!
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