2023. 2. 15. 21:27ㆍ맛집탐방기
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
이번에 다녀온 곳은
해운대 부우사안입니다.
위치는 요깅~~
이름이 독특하다 ㅎㅎ
드디어 도착한 해운대 부우사안~!!
처음에 건물보고 정문이 아니라 뒷문인줄..
그래서 삥돌아서 반대쪽으로 가봤는데
거긴 완전 창고분위기?!!!
가게가 참 창고건물느낌이 많이 나던 ㅎㅎ
3층까지 있는것같더라구요
엘레베이터도 있습니다.
오픈은 11시반에 오픈하던거같더라구요
1인 식사 하기 좋은 오픈주방?!! ㅎㅎ
겁나 부담되기도 할듯한 느낌 ㅎㅎ
저희는 2층으로~~
2층에는 넓게 홀이 되어있어요
동그란 테이블에 나란히
앉아서 뭘 먹을까낭~~
다양한 메뉴가 잔뜩~!!
런치세트도 A,B로 나눠져있구요
A세트는 1인에 2만원
B세트는 1인에 3만원입니다.
2인이상 주문시에만 주문이 가능합니다.
갠적으로 3만원 B세트가
메뉴구성이 대중적이고 괜찮더라구요
디저는 가격대가 높아지면서
메뉴도 더 다양한~!
최소 3인이상 주문이 가능~!!
자차이와 단무지가 반찬으로~~
뜨거운 차를 준비해 주던~!
하나씩 완성되어 도착한 메뉴들~!!
처음으로 도착한 메뉴는
3품냉채입니다.
가운데 해파리 냉채가 있구요
위아래로 오향장육 8점
새우와 훈제연어로 만들어진~~
4인 코스라 요렇게 4명이서
나눠먹기 좋게 갯수맞춰 나오더라구요
그 다음에 도착한 메뉴는 트러플 유산슬입니다.
주꾸미,해삼,버섯,새우등이 들어간
걸쭉한 유산슬~!!
갠적으로 해삼이 좋앙~~
트러플오일향은 솔까 그닥 안나던
3품 냉채를 앞접시에
조금 옮겨담아서 뇸뇸뇸~~
다음에 도착한 메뉴는
칠리새우입니다.
튀김옷이 바삭하면서
매콤새콤한 칠리양념이 맛있던~~
튀김옷이 씹으면 강정처럼
얇은 튀김옷이 파파팍하고 터지면서
씹는 식감이 재미나고 맛있더라구요
이번에는 탕수육이다~!!
생 암퇘지고기와 양파,적양배추,
당근,오이가 토핑으로 올라간~!!
원래 탕수육 소스는 케찹이 안올라갔었는데요
언제부턴가 케찹소스가 대부분으로 바뀐 ㅎㅎ
갠적으로 요렇게 투명하고 하얀 탕수육소스가 맛있는~!!
탕수육 튀김옷도 얇으면서 바삭하고
탕수육소스도 단맛이 진하게 묵직하지 않고
가볍게 맛있더라구요
탕수육 고기잡내도 없이
고기육향,맛도 고소하면서 잘어울리던~!
마지막으로 식사메뉴입니다.
식사는 짜장면,짬뽕,김치볶음밥 중 택1입니다
요건 김치볶음밥입니다.
노른자가 탱글한 계란후라이가 올라간~!
국으로는 계란국이 같이 나옵니다.
김치볶음밥 맛은 썩 그닥 ㅎㅎㅎ;;
요건 짜장면입니다
갠적으로 식사메뉴는 짜장면이 맛있어요
진하면서 구수한 짜장면이 맛있는
짬뽕입니다.
얼큰해 보이긴한데
갠적으로 간이 약하면서
굵은 면발때문에
짬뽕우동느낌이 들던 식감~!!
요것도 맛은 썩 그닥....
디저트 메뉴로 나온 망고 시미루입니다.
가운데 하얀게 코코넛 타피오카이구요
생망고 푸딩을 약간 건더기 있게 만든~!!
단맛과 망고향이 쏘소하던 디저트 ㅎㅎ
좀 더 달았으면 했던 ㅎㅎ
해운대 부우사안 런치세트 후기
칠리새우의 얇으면서 바삭한 튀김옷과
탱글한 새우살,매콤달콤한 칠리소스~~
옛날 탕수육 느낌의 단맛이 강하지않고
잡내없이 고소한 돼지고기 육향을
느낄수 있던 탕수육~!
맛은 3품냉채,트러플유산슬,
칠리새우,탕수육,짜장면이 맛이 괜춘했구요
짬뽕,김치볶음밥은 솔까
추천 안드려요 맛이 그닥이던...
식사메뉴 선택하신다면
단연코 짜장면 드시는걸 추천
짜장면에 맛남 ㅎㅎ
같이 식사했던 지인분들도
다 짜장면이 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
담엔 짜장면 먹으러 가야하나 ㅎㅎ
단무지 맛집이라던데
단무지가 얇으면서
아삭아삭 식감이 좋던~
신맛이 적어서 좋아여
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