2017. 9. 5. 15:28ㆍ맛집탐방기
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
어제 다녀온 부산중앙동맛집
제주흑돼지 돈구이입니다.
위치는 요깅~~
롯데백화점에서 10분정도 걸어오시면 되구요~
GS25편의점 옆의 골목에 있습니다.
드디어 도착한 부산중앙동고기집 돈구이~!!
도착해서 30분가량 기다렸어요 ㅠㅠ
사람이 풀이라~!!
메뉴판입니다.
돈구이에서는 제주도흑돼지를 쓰구요
오겹과 목살만 판매해서 고기 맛이 좋은~!!
기본 400그램이구요
100그램에 8천원입니다.
저희는 목살,오겹살 반반으로 기본을 주문했습니다.
밑반찬으로 다양한 절임반찬이 나오더라구요^^
양배추,깻잎,명이나물,양파등의 절임과
새콤달콤한 오징어무침이 굿뜨~!!!
숯불 위에 올라간 젓갈과 목살,오겹살~!!!
고기가 두꺼운~!!!
요거 맛나더라구요
양파가 맵지않고 달큰하니 와웅~!!
소면있으면 비벼먹고 싶었어요 ㅋㅋㅋ
노릇노릇하게 구워지는 고기 >ㅆ<
아직 한쪽만 익어서 기다리기 힘들다 젝일...
사장님께서 구워주시고 잘라주시던~~
고기와 찰떡궁합인 된장찌개입니다.
된장찌개에 두부,호박,오만둥이가 들어가있습니다.
드디어 노릇노릇하게 구워진 고기~!!!
고기는 늘 진리이지요~!!!!!
욜케 젖갈에 푹 찍어드세요~!!!
고기만 먹으니 간이 없더라구요.
젖갈을 찍고 백김치와 함께~~
요번에는 양파절임과~!!!
아삭한 양파절임과 고소한 고기 >ㅆ<
명이나물도 있으니 같이 ㅋㅋ
백김치로 아삭한 식감을 줘봤어요~!!
요번에는 오징어무침과~!!
오징어무침은 그냥 따로 먹는걸로....
같이먹으니 아쉬워 ㅋㅋㅋ
부산중앙동맛집 제주흑돼지 돈구이 후기
제주도흑돼지의 오겹살과 목살을 사용해서
고기의 육질이 좋더라구요
오겹살의 경우 껍질이 바삭하게 구워져서
크리스피한 식감이~!!!
살코기를 좋아하신다면 부드러운 목살~!!!
밑반찬들이 맛있어서 고기와 콜라보가 좋아요!!!
제주도흑돼지의 맛난 고기육질을
맛보고 싶으시다면 돈구이 어떠세요??!!.
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