아메리카노(6)
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특수커피인 피베리원두를 맛보다~!!커피디바인 탄자니아 피베리 모시
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆㅆㅆ
2018.06.30 -
상큼한 산미가 매력적인 커피디바인 탄자니아AA
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ 이제 커피를 뽑아볼까낭~~ 포터필터를 빼서 물기를 잘 닦아주세요 샷잔에는 뜨거운물을 받아서 데워주세요 안데워셔도 상관은 없지만 샷을 내린뒤 온도변화를 줄이기 위해서 데워주는거에요~~ 이제 포터필터에 곱게 간 원두가루를 채운뒤 원두가루를 평평하게 레벨링을 하세요~~ 그리고 템퍼로 템핑~~ 잘 템핑이 되었네용~~ 템핑이 잘되었는지 확인하는법 중 하나~~ 뒤집어서 안쏟아지면 되요~~ 이제 샷잔의 물을 버리고 커피를 추출해볼까낭~~ 이쁘게 뽑혀져 나오는 커피 >ㅆ 얼음과 물을 부은 컵에 에스프레소 샷을 투하~~ 드디어 완성되었습니다. 아이스 아메리카노와 아이스 라떼~!! 직구해서 에스프레소머신을 뜯어서 펌프교체개조까지~!!! 제 손길을 많이 거친 녀석이지만 매일 맛난 커피를 만들어주..
2018.06.09 -
카페인에 민감한가??!! 카누 미니 디카페인 아메리카노
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆㅆㅆㅆ
2018.06.04 -
풍미가 부족한 이디야 비니스트 오리지널 아메리카노
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆㅆㅆ
2018.05.28 -
부드러운 커피빈 캡틴아메리카노
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ
2018.05.26 -
달콤함으로 녹다운~!!! 오예스 노아카라멜
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆㅆ
2018.04.07