2022. 4. 15. 17:40ㆍ제품리뷰/건강,먹거리
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
이번에 먹어본 제품은
아레파 코리아 PAN 콘밀입니다.
남미나 외국에서
많이 사용하는 옥수수가루인데요
우리나라는 옥수수가루는 잘 사용안하는데
과연 어떤지 궁금하네요
아레파 코리아 PAN 콘밀
제품 패키지입니다.
조리방법입니다
PAN 콘밀 2.5~3 : 소금설탕 1 : 물 2 를 사용하시면됩니다.
물은 차가운물보다 미지근한 물을 추천~!!
반죽하고 5분정도 숙성하시고 사용하시면됩니다.
PAN 콘밀의 원재료명입니다.
옥수수가루 99.988% 함유~!!
그럼 먹어봐야겠죠잉~!!
볼에 PAN 콘밀를 적당량 부워주세요
소금과 설탕을 취향것 조금 넣어주시면됩니다.
저는 설탕대신 스테비아를 넣어주었습니다.
깜빡하고 늦게 넣어준... 젝일 ㅋㅋㅋ
PAN 콘밀에 물을 조금 적게 넣어주세요
처음에 물을 많이 넣으면
질어질수 있으니 조금씩 추가하시고
만약 너무 뻑뻑하면 물을 조금 추가하시면됩니다.
그러다보면 양이 엄청나게 늘어날수도 있다는 ㅋㅋㅋㅋ
주걱으로 반죽하면 요렇게 변신~!
5분정도 숙성하고
손으로 동글동글 반죽모양을 잡아주세요
그럼 구워봐야겠죠잉~!!
후라이팬에 오일을 살짝 뿌려주고
PAN 콘밀 반죽을 올려주세요
뒤집개에 오일을 안뿌렸더니
달라붙어서 처음 반죽은 찢어졌네요 ㅠㅠ
근데 요렇게 납작하게 만들어서 구우면
크리스피한 식감을 줘서 좋았던~!!
이번에는 약간 두께감있게 구워보았습니다.
두께감 있게 구우면
속은 촉촉부들하면서
겉은 크리스피한 식감을 느낄수 있던~!!
갈라서 버거처럼 만들거라
햄을 추가해서 구워보았습니다.
다 구운 PAN 콘밀 반죽을
반으로 잘라서 갈라주세요
뜨거우니깐 조심조심~!!
햄과 치즈,야채등을 넣어서 채워주시면됩니다.
완성된 PAN 콘밀 버거~!!
치즈와 샌드위치소스,햄을 넣은것과
케찹,치즈,햄을 넣어서 만들어보았습니다.
야채를 추가해주시면
씹는 식감이 풍성해져서 더 맛 좋은~!!
남미버거를 반으로 잘라보았어요
먹음직 스러운~!!
아레파 코리아 PAN 콘밀 후기
다양하게 빵처럼,또띠아처럼 납작하게
바싹 구워서 크리스피하게 즐길수 있구요
구수하면서 쫀득부들한 식감을 느낄수 있던
아레파 코리아 PAN 콘밀~!!!
금방 반죽해서 맛있는 요리를
만들수 있어서 좋았던~!!
갠적으로 납짝하게 바싹 구워서
또띠아처럼 즐기시면 맛있더라구요
치즈나 햄,야채등 싸 먹으면 꿀맛~!!
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