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안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ 요건 사우어크라우트입니다. 독일식 양배추김치라고 보시면되요. 절인 양배추가 느끼한걸 잡아주는~~ 학센을 꺼내보았습니다 포장지에는 앞다리,뒷다리 표시가 되어있지 않습니다. 모양보면 살짝 알겠지만요... 좌측이 앞다리 우측이 뒷다리입니다. 뒷다리가 좀 더 큽니다. 개봉한 뒷다리입니다. 다른면에는 요렇게~~ 시즈닝이 되어있네요 비닐포장지를 제거하고 오픈팬에 올려보았습니다. 그럼 오븐으로 직행~~ 밑에 낮은 삼발이를 넣고 광파오븐에 넣었어요 >ㅆ 이제 뒤집어서 10분을 또 익혀주세요. 맛있게 익은 슈바인학센~!! 오븐에서 꺼낸 슈바인학센입니다. 오세득 제주산흑돼지 슈바인학센 후기 제주산흑돼지라서 고기와 비계,껍질이 맛있습니다. 비계와 껍질은 쫀득하구요 살코기는 고소하고 육즙가득~!!..