2021. 7. 26. 14:29ㆍ제품리뷰/건강,먹거리
스모크오일, 참숯훈제소금, 캠핑요리, 캠핑감성, 스모크소금, 참숯요리, 참숯불향
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
요즘 집에서 고기를 많이 구워먹는데요
이번에 사용해본
미미미 마켓 참숯 훈제소금, 스모크오일입니다.
집에서도 숯에 구운것처럼
고기,요리를 더욱 맛있게 만들어주는~!!
그럼 살펴볼까낭~!!
제품 패키지입니다.
참나무 스모크향 훈제소금 특징입니다.
풍미와 잡내를 잡아주는 효과~!!
국산 천일염 98%와 국산 천연스모크향 2%~!!
뚜껑을 열어보면 뿅~!!
스모크향이 솔솔~!!
목초액향기가 맡아지더라구요
참나무 스모크향 훈제오일입니다.
참나무 스모크향 훈제오일 특징입니다.
소금과 동일한 잡냄새제거및 새로운맛을 주는~!!
콩기름과 국산천연스모크향료가 2%
함유되어있습니다.
영양정보입니다.
칼로리는 100ml당 900kcal~!
뚜껑을 열고 밀봉씰을 제거해보았습니다.
2017년산 제조 3년이상 간수뺀 국산 천일염~!!
소금은 간수가 빠지면 감칠맛이 더 있고
오래 묵은 소금일수록
가격도 비싸지고 맛도 좋아집니다.
맛있게 먹는법도 있어서 좋으다요~!!
미미미 마켓 참숯 훈제소금, 스모크오일으로
요리 활용법 및 요리법이~!!
그럼 사용해봐야겠죠잉~!!
먼저 이베리코 가브리살을 준비해보았습니다.
일회용봉지에 고기를 넣고
미미미 마켓 참숯 훈제소금, 스모크오일을
적당량 뿌려주세요
이제 봉지입구를 오므리고 봉지째 조물조물해서
고기표면에 참숯 훈제소금, 스모크오일을
골고루 펴발펴발해주세요~!!
냉장고에 최소30분~2일정도
숙성해주시면 더욱 맛있는~!!
그럼 조리해볼까낭~~
에어프라이어 오븐에 넣고
200도에 15분정도 고기를 구워주세요
노릇노릇 구워진
이베리코 가브리살~!!!
노릇노릇 맛있게 구워진 >ㅆ<
먹기 좋게 잘라주시면 먹기 준비완료~!!
미미미 마켓 참숯 훈제소금, 스모크오일 후기
집에서도 맛있게 향기롭게 고급스러운 요리가 가능~!!
3년 간수뺀 천일염으로 쓴맛과 잡맛은 빼고
감칠맛과 스모크향이 더해져서 맛있어지는~!!
스모크오일과 훈제소금을 같이 사용해서
고기를 구워보았는데요
고기에 있던 잡내와 이취,잡맛이 사라지고
스모크향이 은은하게 나면서 맛있더라구요~!!
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