2020. 10. 5. 19:18ㆍ제품리뷰/건강,먹거리
안녕하세요 카오스입니다 >ㅆ<
범죄도시에서 장첸이
맛있게 먹던마라롱샤~!!
한번 먹어보고팠었는데
이제서야 먹어보네요 ㅎㅎ
제가 주문한 라쿡 마라롱샤~!!
1팩에 5100원쯤 구매를~~
4개 사니깐 무배로 받았어요 ㅎㅎ
드라이아이스와 얼음팩이 들어있던~~
그럼 요리해볼까낭~~
라쿡 마라롱샤 1팩을 냉동실에서 꺼냈어요
크레이피쉬 60%,하오즈마라소스30%입니다.
개봉하면 뿅~~
푸른색이 이쁜 크레이피쉬~~
밑에는 하오즈마라소스가 깔려있습니다.
그럼 팬에 라쿡 마라롱샤 1팩을 때려 넣어주세요
소스가 탈까봐 살짝 물을 넣었어요~~
점점 녹으면서
물기가 많이 생기더라구요
크레이피쉬를 하나 꺼내보았습니다.
크기가 손가락만한~~
가재 양이 넘 적을꺼 같아서
깐새우를 추가로 투하~!!!
새우와 가재를 골고루 익혀주세요
새우와 가재가 어느정도 익었으면
청경채,숙주를 투하~~
야채에서 채즙이 나와서리 야채가
익으면 먼저 건져주세요
야채채즙때문에 물기가 많이생겨서
야채를 건져내고 소스가
졸여질때까지 센불로~~
소스가 적당량 졸여지면 조리끝~~
그럼 접시에 플레이팅을 해볼까낭~~
건져낸 야채위에
가재를 이쁘게 올려보았습니다.
비쥬얼 시강이 장난아니네요 ㅎㅎ
이제 조려진 소스와 새우를
가운데 올려주면 끝~~
먹음직 스러운 마라롱샤~!!
붉은빛깔이 보기만해도 맵네요 ㅎㅎ
가재를 까서 소스에 푹 담궈~~
가재 몸통살입니다.
먹을게 작긴 작더라구요 ㅎㅎ
가재만 먹으면 짭쪼름하면서
가재의 단맛이 맛있더라구요
청경채,숙주와 같이 먹으면
매운맛이 덜하고 식감까지~~
라쿡 마라롱샤 후기
초보자도 쉽게 만들수 있는 마라롱샤~!!
새우,청경채,숙주를 듬뿍 넣어 드시면
더욱 맛있는 마라롱샤를~~
중국당면을 넣어드셔도 맛있을꺼 같더라구요 ㅎㅎ
중국당면 삶기 귀찮아서
전 안 넣은 ㅋㅋㅋ
근데 엄청 맵구요
중국 향신료 향은 많이 강한편은 아니에요
껍질을 빨아먹으면 더욱 맛있는~~
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